La Rinitis alérgica es una inflamación de la mucosa nasal donde interviene la inmunoglobulina E (anticuerpo relacionado a alergia) como resultado de la exposición a alergenos en un paciente previamente sensibilizado.
Sus síntomas clásicos son: prurito nasal, obstrucción nasal, estornudos y rinorrea. Si presenta afectación ocular, hay lagrimeo y picazón, además de enrojecimiento de conjuntiva ocular.
Cuando hablamos de una alergia alimentaria, se refiere a la reacción que tiene nuestro sistema inmunitario ante algunos alimentos. Dicho sistema está siempre atento a luchar contra infecciones y, por alguna razón, confunde algunas comidas y las considera invasoras.